Jornada técnica: “Agregado de valor en origen”

El 25 de abril en la Sociedad Rural de Pergamino se concretará una jornada técnica sobre “Agregado de valor en origen”, actividad organizada por la UNNOBA y el INTA, en el marco de la Unidad Integrada. La actividad cuenta con el auspicio de las siguientes instituciones: Sociedad Rural de Pergamino, Municipalidad de Pergamino, Cámara de Comercio e Industria de Pergamino, Polo Tecnológico Pergamino, Cooperativa Agrícola y Ganadera LTDA de Acevedo y Cooperativa Agrícola Limitada La Unión de Alfonso.
Destacados especialistas expondrán siguiendo un programa que se iniciará a las 16 con el desarrollo de una charla sobre “conceptos generales sobre valor agregado en origen”, a cargo del licenciado Juan Carlos Lisa, de la Estación Experimental de INTA Pergamino. A las 16.30 las consideraciones serán sobre procesamiento de soja, situación actual y equipamiento disponible, a cargo del ingeniero agrónomo José María Méndez, de la Estación Experimental de INTA Oliveros.
A las 17.45, las exposiciones serán sobre biodiesel “Factibilidad del proceso en pequeña y mediana escala y equipamiento requerido”, a cargo del ingeniero ambiental Ignacio Huerga, de INTA Oliveros.
En la continuidad del programa, a las 18.45 el tema será “Evaluación Económica del procesamiento de Soja”, a cargo de la contadora María Cecilia Paolilli, profesional de la Estación Experimental de INTA Pergamino.
A las 19.30, las consideraciones serán sobre “Valor agregado en origen, por qué es de interés municipal”, y las reflexiones estarán a cargo del ingeniero agrónomo Daniel Freggiaro.

En Chacabuco
La segunda etapa de la reunión de actualización técnica tendrá su inicio a las 9 en la Cámara de Comercio de Chacabuco (Av. Saavedra y Alte. Brown 1 er. Piso) y contará con las disertaciones de Juan Carlos Lisa; José María Méndez; Cecilia Paolili y Daniel Freggiaro.

Contacto
INTA Pergamino (02477) 439026; INTA Chacabuco (02352) 428509;UNNOBA
(02477) 429614.

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